Milyen hibákat kerülj el zöldségkészítés során?
Közhely, hogy a zöldségek nagyon egészségesek, érdemes minél többet fogyasztani belőlük. Ahhoz azonban, hogy lehető legtöbbet hozzuk ki belőlük, nem mindegy, milyen formában készítjük el azokat. Hoztam néhány elkészítési hibát, amit érdemes elkerülni: Mindig ugyanazt a néhány zöldséget fogyasztjuk. A magyar szentháromság: paprika, paradicsom, uborka Már ez is sokkal jobb, mint a semmi, de ahhoz, […]
